La quarta tappa di Alessandro Borghese e i ‘suoi’ 4Ristoranti, arriva sulla Riviera d’Ulisse. Quattro ristoratori pontini si sfideranno con piatti a base di pesce povero. Protagoniste della trasmissione quattro meravigliose città di mare: Sabaudia, Sperlonga, Terracina e Gaeta. Questi i comuni dove si trovano i locali dei ristoratori che domani (martedì 15 ottobre) parteciperanno alla trasmissione in onda su Sky Uno alle ore 21 e 15.
Riviera di Ulisse
Destinazione del nuovo episodio inedito del programma è la Riviera di Ulisse, la costa laziale che si estende da San Felice Circeo al Golfo di Gaeta, tra acque trasparenti, promontori rocciosi, atmosfere romantiche e il cosiddetto pesce povero.
Quattro ristoratori pontini a confronto
A contendersi l’ambitissimo titolo – nella puntata in onda domani in prima serata su Sky Uno e sempre disponibile on demand, visibile su Sky Go e in streaming su Now Tv – ci sono, come detto, quattro ristoranti pontini. Chi tra loro riuscirà ad aggiudicarsi il titolo di miglior ristorante gestito da marito e moglie della Riviera di Ulisse?
I piatti saranno tutti a base di pesce locale
Data la location d’eccezione, la sfida tra i ristoratori verterà principalmente sul pesce locale, in mondo particolare sull’alice, considerato pesce povero eppure ricco di sapore e qualità nutrizionali.
Il vincitore di ogni puntata si aggiudicherà un contributo economico
Il meccanismo della sfida, che ha reso “Alessandro Borghese 4 Ristoranti” ormai un cult della televisione italiana, rimane invariato: i quattro ristoratori si sfidano a colpi di inviti a cena e, capitanati da Alessandro Borghese, gli altri tre ristoratori avranno il compito di giudicare e votare con un punteggio da 0 a 10 location, menu, servizio e conto del ristorante che li ospita. Oltre al titolo di miglior ristorante, il vincitore di ogni puntata si aggiudicherà anche un contributo economico da investire nella propria attività.
L’ispezione di chef Borghese
Chef Borghese, come di consueto, inizierà ogni cena con l’ispezione della cucina del ristorante ospite. Durante la serata, anche il personale di sala verrà valutato in merito ad accoglienza, servizio al tavolo, descrizione dei piatti e dei vini. Alessandro ha disposizione un bonus di 5 punti e con il suo voto potrà confermare o ribaltare il risultato dell’intera classifica, rendendo la sfida più avvincente e imprevedibile.
Il viaggio dello chef continua…
Dopo la tappa laziale, il viaggio culinario di Alessandro Borghese alla ricerca dei migliori ristoranti d’Italia prosegue in alcune delle zone più rinomate della Penisola: da Firenze a Palermo passando per la splendida Isola d’Elba.
Il bollino che identifica
Tutti i ristoranti che partecipano al programma sono identificabili attraverso un “bollino” 4 Ristoranti esposto all’esterno.
Alessandro Borghese 4 Ristoranti è una produzione originale Sky realizzata da Drymedia. Scritto da Alessandro Borghese, Francesca Capua, Monia Palazzo. La regia è di Gianni Monfredini.
La puntata di “Alessandro Borghese 4 Ristoranti” girata sulla Riviera di Ulisse si è avvalsa della collaborazione di Camera di Commercio I.A.A di Latina, Regione Lazio Assessorato Turismo e Pari Opportuità, Laziocrea.
